一般來說，酒窖是指生態(tài)酒窖，即使用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)明一個抱負(fù)的酒窖環(huán)境，恒溫酒窖是典型的代表。望文生義，恒溫酒窖是一個具有恒溫特性的生態(tài)酒窖，操控酒窖溫度的設(shè)備是酒窖空調(diào)。它能夠像一般家庭和公共空調(diào)相同加熱和冷卻，但其作業(yè)原理和進程與一般空調(diào)不同。

　　作為顧客，咱們考慮和考慮酒窖空調(diào)是怎么升溫的，顧客或許只重視整個酒窖的漂亮和實用性。但他對酒窖常識和文化了解得更多，在議論細(xì)節(jié)時也會與朋友攀談。

　　假如溫度高，空氣會上升，下一沉，老房子的屋頂在南邊一般高，身體上方的熱空氣會上升，房子的屋頂在北方比較短，這樣溫暖的空氣堅持在身體周圍。

　　大部分熱量經(jīng)過各種外表（如地板、天花板、墻面、門等）進入恒溫地下室。與各種外表觸摸的空氣分子比周圍的其他分子更輕。這些溫度較高的分子集合在地窖頂部構(gòu)成一個加熱層。越來越多的分子被加熱并上升，使得加熱層從上到下變得越來越厚。一起，地下室的下部，也便是加熱層以下的空氣，能夠堅持相對較低的溫度安穩(wěn)。

　　一層薄的"墊層"將上層空氣與基層冷空氣分隔。當(dāng)恒溫酒窖空調(diào)制冷設(shè)備封閉時，"墊層"方向減小，當(dāng)設(shè)備翻開時，"墊層"向上移動。地下室空調(diào)制冷設(shè)備的溫度傳感器坐落空氣環(huán)的后邊。假如酒窖空調(diào)設(shè)備坐落開花板方向鄰近，則會檢測到加厚的加熱層。