地下室酒窖需要安裝空調(diào)么？

　　相信大家都只知道地下室酒窖是一個儲藏酒的地方，儲藏好的酒窖是必備許多的條件，*重要的條件是溫濕度要恒定，波動值不能太大，所以儲存型酒窖等專業(yè)儲酒的地方就必須要使用酒窖專用空調(diào)，儲存紅酒的酒窖必須具備恒溫恒濕的環(huán)境，因為酒窖空調(diào)在溫度、濕度、防震等方面普通空調(diào)無法比擬的優(yōu)勢；酒窖空調(diào)是使酒窖保持恒溫恒濕的重要制冷設(shè)備

　　酒窖為什么要使用酒窖空調(diào)？

　　葡萄酒保存需要一個穩(wěn)定的溫度、濕度環(huán)境。*理想的溫度約在10℃-15℃，不過*重要的是溫度需恒久穩(wěn)定，因為溫度的變化會影響葡萄酒的成熟速度和口感。如果葡萄酒的存放溫度多次急劇變化，會使得口感粗糙欠細(xì)膩，也會影響酒主人對其陳釀時間的控制。所以只要能保持恒溫，5℃-20℃其實都可以接受。70%左右的濕度對葡萄酒的儲存*佳，太濕容易使軟木塞和酒的標(biāo)簽（簡稱酒標(biāo)）腐爛，太干則容易讓軟木塞變干失去彈性，無法封緊瓶口。一般的家用的空調(diào)*低溫度是20°左右，無法達(dá)到葡萄酒要求保存的溫度范圍，且家用空調(diào)一般只配有除濕功能，而不帶有加濕功能。所以普通的家用空調(diào)無法適用于酒窖控溫。

　　問:酒窖安裝普通空調(diào)可以嗎

　　答:一般酒窖溫度要求在于10℃-18℃， 濕度一般在于65%-70%左右，而普通空調(diào)的溫度低只能達(dá)到18℃左右，濕度是沒有辦法控制的，雖又除濕功能，但濕度不可控，也沒有加濕功能，所以普通空調(diào)是達(dá)不到儲藏酒窖要求的設(shè)備，真正藏酒的用戶一定會裝酒窖恒溫恒濕空調(diào)的。