恒溫酒窖要不要做新排風(fēng)嗎？

　　此刻有良多酒窖都是要求恒溫恒濕的，而要達(dá)到恒溫恒濕*好是密封條件好一點(diǎn)容易節(jié)制一些。隨之而來的問題就有了，恒溫恒濕機(jī)酒窖需不需要通風(fēng)?首先我們的謎底是必定的，酒窖必需通風(fēng)。這看似矛盾的問題，需要一些合理的解釋。

　　1.白酒酒窖需要通風(fēng)

　　白酒酒窖對(duì)通風(fēng)要求是斗勁高的，恒溫恒濕機(jī)需要輪回通風(fēng)，因?yàn)榘拙?，尤其是高度酒，?huì)伴跟著酒精的揮發(fā)，如果不通風(fēng)，就胡在酒窖上部聚積濃度很高的酒精分子，如果跨越必然濃度也并在某些條件下會(huì)激發(fā)火災(zāi)甚至爆炸。

　　2.葡萄酒酒窖需要通風(fēng)

　　葡萄酒固然度數(shù)很低，但葡萄酒在長(zhǎng)時(shí)間的存放過程中會(huì)釋放出二氧化硫，而這種物質(zhì)是會(huì)對(duì)葡萄酒木塞有腐蝕浸染的，長(zhǎng)時(shí)間的侵蝕將會(huì)讓酒的品質(zhì)下降。因?yàn)楹?jiǎn)單自然的通風(fēng)甚至都不能讓二氧化硫徹底解除掉，需要有專門的通風(fēng)系統(tǒng)。

　　3.地下酒窖需要通風(fēng)

　　如果酒窖是在地下建造的，恒溫恒濕機(jī)不管你放的是什么酒，都需要有通風(fēng)系統(tǒng)，條件好的是需要設(shè)計(jì)新風(fēng)系統(tǒng)的，這不僅是對(duì)酒的存儲(chǔ)有好處，更是對(duì)酒窖利用人員的人身安全的考慮。

　　總之，恒溫酒窖是必需通風(fēng)的，*好是有新風(fēng)系統(tǒng)，恒溫恒濕機(jī)讓酒窖有新鮮的空氣，而同時(shí)又需要連結(jié)恒溫恒濕的話，對(duì)我們的酒窖恒溫恒濕機(jī)的機(jī)能和相關(guān)的技術(shù)要求就更高了。